Bar lumineux Gatsby

Le Gatsby Bar est le module droit de la ligne : cent vingt centimètres de comptoir, soixante-dix de profondeur, cent dix de hauteur de service. C’est la brique de base d’un bar que l’on allonge autant que nécessaire en ajoutant des éléments bout à bout.

Un seul module suffit à tenir un vin d’honneur ou un point de service d’appoint en bout de salle. Deux modules alignés donnent un comptoir de deux mètres quarante, longueur à partir de laquelle deux personnes peuvent servir sans se gêner. Au-delà, mieux vaut souvent couper le linéaire en deux postes distincts placés à deux endroits de la salle : la file se divise d’elle-même et l’attente tombe.

Ses quarante-sept kilos par module imposent de regarder l’accès avant de commander. Un escalier étroit, un passage en pente ou un ascenseur de service changent le temps de montage, et donc l’heure à laquelle le bar est prêt. Nous le vérifions avec vous au repérage.

Pour faire tourner le comptoir à angle droit, ajoutez le module d’angle de la même ligne. Pour les invités qui restent sur place, les tabourets de bar prolongent naturellement le linéaire. Ce bar se retrouve souvent sur nos soirées cocktail, où le service debout est la règle.